Ứng dụng mật rỉ đường xử lý nước thải giúp bổ sung dinh dưỡng vi sinh

Mật rỉ đường xử lý nước thải là một phương pháp ứng dụng tuyệt vời không thua kém bất kì phương pháp xử lý nước thải nào khác. Cung câp mật rỉ đường vào để duy trì sinh khối, bổ sung chất dinh dưỡng, chất đề kháng cho vi sinh vật xử lý.

Giá thành rẻ, ứng dụng được trong nhiều trường hợp, mang lại được nhiều lợi ích đáng kể cho ngành xử lý nước thải. Vậy mật rỉ đường được áp dụng như thế nào? Quy cách áp dụng ra sao? Hãy cùng nhau tìm hiểu qua bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về phụ phẩm này nhé !

Mật rỉ đường là gì?

Mật rỉ đường hay còn gọi là mật rỉ, rỉ đường là một chất lỏng có màu đen sánh đặc quánh sau quá trình những tinh thể đường ngưng tụ và kết tinh.

Mật rỉ được ép ra từ các nhà máy chế biến đường công nghiệp thuộc các loại cây có độ ngọt tự nhiên như mía, củ cải,..phụ thuộc vào lượng đường được rút ra trong quá trình ép.

Mật rỉ đường bổ sung dinh dưỡng cho quá trình nuôi vi sinh vật, dinh dưỡng cho vi sinh vật hiếu khí phát triển trong quá trình xử lý nước thải mà tại đó nguồn nước thải không có chất dinh dưỡng cho các vi sinh hoạt động và phân hủy làm sạch nguồn nước.

Xem thêm: Ứng dụng hoá chất methanol trong xử lý nước thải hiệu quả mới

Thành phần cung cấp dinh dưỡng cho hệ thống xử lý nước thải có trong mật rỉ đường

Tùy thuộc vào loại mía, khu vực đất trồng, thời tiết, giai đoạn thu hoạch, quy trình sản xuất mà lượng mật rỉ đường sản xuất ra được lượng, độ màu, độ sệt, mùi vị khác nhau.

Mỗi loại như vậy sẽ có thành phần dinh dưỡng, thành phần hóa học khác nhau. Thành phần tiêu chuẩn phải đáp ứng được 3 tiêu chí sau đây:

Thành phần đường

Chứa các loại gluxit hòa tan như đường đôi, đường đơn có thành dinh dưỡng chủ yếu là sucroza. Giữa tổng lượng đường trong rỉ mật của củ cải đường và mía đường thì trong củ cải đường sẽ có lượng đường thấp hơn trong mía đường, tuy nhiên lượng mật trong củ cải đường lại chứa toàn bộ sucroza.

Tỷ lệ đường cân bằng trong đường khử  tương đối cao bao gồm Fructoza chiếm 13%, Sucroza chiến 44%, Glucoza chiếm 10% và axit amin 3%, các chất khác là 30%.

Thành phần chất hữu cơ không đường

Thành phần chất hữu cơ không phải là đường của rỉ mật mà nó chính là tính chất vật lý của mật rỉ, độ nhớt dính phụ thuộc vào chất hữu cơ. Chúng bao gồm chủ yếu là các loại gluxit như tinh bột, các axit hữu cơ, các hợp chất chứa N.

Bên cạnh đó, mật rỉ chủ yếu là axit acotinic và có một lượng axit béo bay hơi trung bình khoảng 1,3%

Thành phần chất khoáng

Khoáng chất trong mật rỉ đường chứa rất nhiều thành phần như Na, Mg, K, S.

Ngoài ra chúng cũng chứa một lượng đáng kể các nguyên tố vi lượng như Mn, Fe, Cu, Zn, có hàm lượng được chia theo tỷ lệ như Fe 200ppm, Mn 200ppm, Zn 10ppm, Cu 7ppm.

Thành phần chất dinh dưỡng

Trong mật rỉ đa dạng các sắc tố vitamin, một số chất dinh dưỡng ứng dụng rộng rãi trong làm thức ăn chăn nuôi, sản xuất chất phụ gia công nghiệp, sản xuất nông nghiệp, một số dịch vụ sản xuất phổ biến khác.

Bên cạnh đó, ngày nay mật rỉ đường với khả năng kiểm soát độ pH, làm sạch nguồn nước nên được ứng dụng trong công nghệ xử lý nước thải, làm nguồn dinh dưỡng nuôi vi sinh vật trong bể xử lý nước thải, trong các bể nuôi thủy sản.

Vai trò của mật rỉ đường trong xử lý nước thải

– Mật rỉ đường với vai trò cung cấp khí sinh khối, bổ sung chất dinh dưỡng duy trì sinh khối cho nhóm vi sinh vật trong hệ thống xử lý nước thải.

– Nước thải sau quá trình xử lý sơ cấp sẽ được tiếp tục xử lý trong điều kiện không có oxy, sử dụng vi sinh vật để phân hủy các chất hữu cơ. Quá trình chuyển hóa chất hữu cơ nhờ vi sinh vật kỵ khí diễn ra theo các quá trình:

• Vi sinh vật phân hủy các chất hữu cơ phức tạp và lipit thành các chất hữu cơ đơn giản có trọng lượng riêng nhẹ.
• Vi khuẩn tạo men axit, biến đổi các chất hữu cơ đơn giản thành axit hữu cơ.
• Vi khuẩn tạo men metan chuyển hóa hydro, các axit được tạo thành ở giai đoạn trước thành khí metan và cacbonic.

– Trong suốt giai đoạn nuôi cấy vi sinh, rỉ đường trở thành nguồn carbon quan trọng, các nguyên tố dinh dưỡng, vi lượng chất khoáng có trong mật rỉ hỗ trợ nuôi dưỡng vi sinh vật trong nguồn nước thải.

– Quản lý điều chỉnh nồng độ pH phân hủy hợp chất hữu cơ để cân bằng độ pH trong các khu vực ao nuôi tôm.

Việc sử dụng mật rỉ đường trong xử lý nước thải với vai trò chính là cung cấp carbon nuôi vi sinh vật, thành phần dinh dưỡng cho 3 chất chính: nito- cacbon- photpho.

Cách sử dụng mật rỉ đường trong xử lý nước thải

Trong giai đoạn xử lý, nhà máy xử lý nước thải không thể đáp ứng một cách hiệu quả yêu cầu hoạt động trong điều kiện bình thường hoặc lý tưởng vì nhiều lý do. Một số nguyên nhân phổ biến phải kể đến như: Nhiệt độ thấp, tải trọng cao hay nước thải ít chất dinh dưỡng.

Do đó việc duy trì sinh khối cho hệ thống xử lý nước thải cũng gặp nhiều khó khăn. Việc bổ sung dinh dưỡng và tăng cường sức đề kháng cho nhóm vi sinh vật là cần thiết và vô cùng cấp bách. Mật rỉ đường trong xử lý nước thải được biết đến là một phương pháp hữu hiệu cho các kỹ sư, nhà máy khi gặp phải vấn đề này. Sự phát triển của vi sinh vật làm tăng thêm sinh khối trong bể. Thúc đẩy quá trình phân huỷ cùng xử lý nước thải.

Sử dụng mật rỉ đường như thế nào hợp lý?

Quy trình ứng dụng mật rỉ đường trong xử lý nước thải cần tuân thủ theo công thức cũng như liều lượng sẵn, tuy nhiên một số khu vực người dân sẽ tự mua về xử lý theo lượng nước thải nên lưu lượng có thể thay đổi và chênh lệch. Một số tiêu chí để có thể cân đo đong đếm lượng mật rỉ đường tương đối vào nước thải, cụ thể như sau:

Giai đoạn tái lập: ở giai đoạn này, vi sinh vật vừa mới bắt đầu tính thích nghi nên cần bổ sung mật rỉ vào làm nguồn thức ăn nuôi dưỡng chính.

• Lưu lượng bổ sung từ 5-6kg/100m3/ ngày. Bổ sung liên tục trong thời gian này

Giai đoạn cung cấp dinh dưỡng: bổ sung liên tục mật rỉ vào nước nhưng phải theo dõi nguồn nước để cân bằng lượng mật rỉ. Từ đó đưa ra hàm lượng mật rỉ cân đối và  châm vào hợp lý do vi sinh vật phát triển.

– Khi hệ thống đã hoạt động ổn đinh, cân đối lượng mật rỉ châm vào khoảng từ 1- 2kg/ 100m3 tần suất 2-3 lần/ tuần.

Mật rỉ đường hỗ trợ hiệu quả trong công trình xử lý nước thải như thế nào?

Chất dinh dưỡng từ mật rỉ đường bổ sung vi sinh cho quá trình xử lý hiếu khí tại các hệ thống xử lý nước thải công nghiệp không có chất dinh dưỡng để phân hủy hợp chất hữu cơ.

Thành phần carbon trong mật chứa đến 40%, đây là thành phần lý tưởng, dễ dàng hòa tan trong nước và phân bố đều khắp các mặt bể

Nguồn cung cấp cabon hữu cơ chủ yếu cho vi sinh vật trong các hệ thống xử lý nước thải có phương pháp xử lý sinh học.

Ngoài ra dùng mật rỉ đường, cần tính toán hàm lượng bổ sung vừa đủ tránh dẫn đến tình trạng tăng độ màu trong nước sau xử lý.

Xem thêm: [Top] 7+ Hoá chất xử lý nước thải phổ biến kèm (bảng giá 2022)

Bảo quản chuẩn xác mật rỉ đường trong xử lý nước thải bằng cách nào?

Để bảo quản mật rỉ đường được tốt nhất, sau đây là những đặc trưng cần chú ý:

• Bảo quản mật rỉ đường ở môi trường khô ráo, thoáng mát.
• Mật rỉ đường được sản xuất từ cây mía thường có màu sẫm hơn từ củ cải đường. Màu này rất khó phá huỷ trong quá trình lên men. Trong quá trình lên men nó sẽ bám vào sinh khối vi sinh vật và bám theo sản phẩm. Do đó việc tách màu của sinh khối và sản phẩm thường khá khó khăn và tốn kém. Mật rỉ đường phải được xử lý trước khi lên men.
• Hàm lượng đường khá cao (40% đến 50%). Thành phần mật rỉ đường chủ yếu là đường sucrose nên cần được pha loãng đến nồng độ thích hợp trong quá trình lên men.
• Rỉ đường là chất dinh dưỡng vô cùng lý tưởng do đó vi sinh vật dễ dàng xâm nhập và phát triển mạnh theo thời gian bảo quản.

Mua mật rỉ đường trong xử lý nước thải ở đâu?

Các sản phẩm mật rỉ đường chất lượng hiện nay đều có nhiều đơn vị cung câp. Tuỳ thuộc vào chất lượng sản phẩm mà cũng sẽ có những mức giá khác nhau. Do đó chất lượng sản phẩm sẽ đi kèm với chi phí cũng sẽ khác nhau. Bạn không thể đòi hỏi một sản phẩm tốt mà mức giá của một sản phẩm kém chất lượng hay sản phẩm thiếu nguồn gốc xuất xứ.

Hiện nay Thành Tín là đơn vị cung cấp sản phẩm mật rỉ đường cho giải pháp xử lý nước thải. Đơn vị thành tín hoạt động lâu năm trong ngành môi trường nước nên hiểu rõ đâu là sản phẩm đạt tiêu chuẩn, đáp ứng yêu cầu cho ngành xử lý nước.

Nếu như bạn đang băn khoăn chưa biết mua mật rỉ đường ở đâu uy tín, chất lượng, giá cạnh tranh…. Có thể liên hệ ngay Thành Tín để sử dụng sản phẩm. Thành Tín cam kết sản phẩm hoàn toàn đảm bảo, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và được kiểm định nghiêm ngặt. Thành tín hoàn toàn chịu trách nhiệm nếu  sản phẩm không đảm bảo.

Tổng kết:

Mật rỉ đường là nguyên phụ liệu hỗ trợ hiệu quả trong hệ thống xử lý nước thải, phù hợp với những nguồn nước thải công nghiệp nơi thiếu chất dinh dưỡng, chất hữu cơ. Bạn cần mua mật rỉ đường xử lý nước thải hãy liên hệ với Thành TÍn qua hotline 0964511345